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Il Pocho

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Si resta affascinati e si lascia il posto con tanta voglia di ritornarci il più presto possibile, anche per ascoltare la magica voce di Marilù che canta di fronte al mare.

Un delicato equilibrio tra antico e moderno, ben dosato in uno degli angoli più affascinanti e suggestivi della Sicilia. Ci troviamo a pochi chilometri da San Vito Lo Capo, nella frazione Makari, sovrastata dalla riserva naturale di monte Cofano. La spiaggetta dell’Isulidda dista solo qualche centinaio di metri. È in questo idilliaco scenario, incastonato tra il mare cristallino e una natura ancora selvaggia, che Marilù Terrasi accoglie gli ospiti, i quali, sin dal primo momento, si sentono davvero, fuori da ogni retorica, a casa propria. Dodici camere arredate con mobili che rievocano ricordi ed emozioni di famiglia, i pupi siciliani che riportano a galla le esperienze teatrali di Marilù, la terrazza a picco sul mare su cui è possibile gustare le prelibate pietanze preparate con cura dalla padrona di casa, che si diletta anche ad intrattenere i clienti con soavi melodie ispirate ad antichi canti siciliani. Naturalmente il piatto simbolo non può che essere il cous cous: “Con il pesce, di verdure, con le essenze marinare, – ci rivela Marilù – ogni giorno sono io stessa che mi reco al mercato per scegliere i prodotti freschi e creare così il menu che varia ogni giorno in base alla disponibilità dei fornitori e che cerca di rinnovare ricette della tradizione culinaria isolana”. Dopo la laurea in filosofia, conseguita a Palermo, messa in archivio la carriera di ricercatrice all’interno dell’Istituto di Tradizioni popolari della facoltà di Lettere e Filosofia che le ha consentito di approfondire lo studio della cultura popolare, Marilù nel 1985 ha deciso di intraprendere la professione di ristoratrice non dimenticando però mai la sua formazione accademica. Ormai da anni nella sua struttura ricettiva, che prende il nome da un gatto, mascotte della compagnia teatrale Gruppo 5 di cui ha fatto parte, si organizzano eventi intitolati ”Cibo per la mente”, nell’ambito dei quali si svolgono presentazioni di libri, cene a tema con la presenza di noti chef, degustazione di vini, mostre, spettacoli.

Sicilia

San Vito Lo Capo (TP)

Dove

Il Pocho
Localita Isulidda, Makari
91010 San Vito Lo Capo (TP)
Tel. 0923 621354
E-mail. info@pocho.it
http://www.pocho.it

Info pratiche

Coperti: 50 interni e 60 esterni.

Carte di credito: le principali.

Ferie: variabili.

Chiuso: il martedì da maggio ad ottobre, la domenica a pranzo dal 15 giugno al 15 settembre.

Costo Medio: 38 euro.