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Da Ciacci Locanda sas

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Locanda accogliente e piatti fatti veramente in casa. In più il paesaggio del Montefeltro, che fa capire quanto fossero illuminati nei secoli scorsi.

Sono tanti i locali che si fregiano, più o meno a buon diritto, di proporre una cucina tipicamente casalinga ma sono certo numericamente inferiori quelli che, in concreto, ci riescono ottenendo risultati eccellenti. Tra Urbino, città che vanta l’eredità architettonica e artistica tramandata da Federico da Montefeltro, e Pesaro, in una zona del Belpaese ricca di fascino, di suggestioni e di storia, è possibile trovare uno di quegli esempi di eccellenza gastronomica che ormai da quasi cento anni delizia i palati di tutti gli amanti del buon mangiare. Proseguendo una radicata e florida tradizione di famiglia, oggi è Antonella Biagi che ai fornelli realizza autentiche opere d’arte in ambito culinario in quel di Petriano, cittadina caratterizzata da una struttura medievale fortificata e dalla presenza delle salutari Terme di Raffaello. Ricavato all’interno di un’antica villa del ‘900, ristrutturata nel pieno rispetto dei tratti architettonici originari, il locale riesce a proporre i gusti più autentici dell’entroterra marchigiano con piatti all’insegna della genuinità, ricchi di storia e capisaldi della tradizione del territorio. “I nostri clienti hanno sempre la certezza assoluta di poter assaporare i primi piatti con la pasta fatta rigorosamente in casa, stesso discorso vale per i dolci, – evidenzia Antonella – all’interno delle diverse sale del nostro ristorante, perfette per banchetti o incontri conviviali di tutti i generi, è davvero possibile riscoprire le ricette dei nostri nonni”. Tradizioni che si tramandano di generazione in generazione per preservare un patrimonio di conoscenze e di “segreti” senza eguali. Inoltre, per tutti coloro che abbiano voglia di immergersi in un affascinante tour delle più belle località che si trovano a pochi chilometri di distanza, su tutte la Valle del Metauro e del Cesano, sono a disposizione le camere offerte dalla locanda, arredate in stile semplice ed intimo e ubicate al primo piano dell’immobile. Il buon sonno si coniuga sempre bene con il buon cibo.

Marche

Gallo di Petriano (PU)

Dove

Da Ciacci Locanda sas
via Roma 105/2
61020 Gallo di Petriano (PU)
Tel. 0722 355030
E-mail. info@locandaciacci.it
http://www.locandaciacci.it

Info pratiche

Coperti: 150 interni e 30 esterni.

Carte di credito: nessuna.

Ferie: 24 e 25 dicembre.

Chiuso: mai.

Costo Medio: 27 euro.