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I ristoranti segnalati
  • ... Emilia-Romagna | Savigno (BO)
  • Da Amerigo 1934
  • La Premiata Trattoria Italiana del bolognese, dove il buongusto informale, le ricette di famiglia e la locanda con cinque camere valgono sempre il viaggio.
  • Costo medio: 40 euro.
  • ... Calabria | Reggio Calabria (RC)
  • Alle Cantine della Lampara
  • Adatto alle grandi cerimonie ma altrettanto capace di offrire ambienti intimi e accoglienti per una serata gourmand.
  • Costo medio: 37 euro.
  • ... Emilia-Romagna | Finale Emilia (MO)
  • Trattoria Entrà
  • Il rispetto verso anni di lavoro e verso chi quel lavoro glielo aveva garantito, a lui e a sua sorella Elvira: i suoi genitori prima, con la scelta di rilevare la trattoria nel 1969.
  • Costo medio: 28 euro.
  • ... Trentino Alto Adige | Prati Val di Vizze (BZ)
  • Pretzhof
  • Qui si vive in amicizia. I piatti sono quelli della tradizione altoatesina, fatti con materie prime del maso o fornite da contadini amici.
  • Costo medio: 30 euro.
  • ... Lombardia | Bolzone di Ripalta Cremasca (CR)
  • Trattoria Via Vai
  • Una trattoria che, come si usa dire, vale davvero il viaggio, in un qualunque giorno e periodo dell’anno.
  • Costo medio: 35 euro.

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Le ricette consigliate
Cosciotto di montone al ginepro
Baccalà scottato su vellutata di Cicerchie alla “Maruzzara” e polvere di Liquirizia
Prebugiun di Ne
Filetto di tonno alle erbe aromatiche, scottato, con frutti di bosco